|
Peren En Chocolade Met Gember En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 Conference peren
1 koffielepel gehakte gember
2 eetlepels Acacia honing
4 eetlepels water
bakken en braden
4 bolletjes Alpro Soja ijs
1 eetlepel gehakte munt
1 bot munt
chocolade
cacao
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de peren en snij ze in 8
Frituur de muntblaadjes in hete olie en bewaar ze op wat keukenpapier
Bak de peertjes aan in de bakken en braden in de hete wok en voeg er de gember aan toe
Blus met het water en voeg er de honing aan toe, laat nog even doorwokken en voeg er dan de gehakte munt aan toe
Serveer met Alpro Soja ijs en versier met de gefrituurde muntblaadjes
|
|
|